『フルーツの紅茶レッスン１』
〜まず、はじめに〜
きっとあなたは、果物がお好きなハズ。でしょう？！
一緒に楽しみましょう！
テーブルの上のバスケットの中にいっぱいフルーツが
入ってると、うれしい〜気持ちで食事もルン♪ルン♪ですよね？
紅茶の香りを分析すると、バラ、スミレ、スズランの花束になると 
言われてるんですって。（ｱﾛﾏﾃﾗﾋﾟｰしてる人にチラッと聞いたのですが・・・）
|
バラの香りって、女性ホルモン分泌に良いんですって！ バラを嫌いな女性っているのかしら？ いないでしょうね・・・ 私は、バラ大好きです。 ポプリでも 、ドライフラワーでも・・・ バラってやっぱり、無条件で す |
「フレッシュ・フルーツティー」 を入れる前の３つのpoint
|
＜point1＞ 基本的に、新鮮で香りのよいものであれば何でもＯＫ！ 紅茶を蒸らして抽出した香りとフルーツの香りが、混ざり合った とき、違和感なく相乗効果を上げる果物がよいのです。 ＜point2＞ フルーツの使用部分は、次の３通りあります。 ・果肉だけ使用 ・皮の部分のみ使用 ・果肉と皮の両方を使用 ＜point3＞ ポストハーベスト（農薬） に注意！ ハーベストは、待ちに待つけど ・・・ この収穫後農薬は、ダメ！国産を選ぶ方が無難です。 そして、よく洗いましょうね！
次回は・・・ 演出のレッスン、フルーツティーの入れ方etc |
て