Recipe No.12 なんちゃってリゾット
〔材料〕
・炊いたご飯・・・・・・・・お茶碗1杯
・トマト・・・・・・・・・・・・中1/2個
・ピーマン・・・・・・・・・・1個
・ウィンナー・・・・・・・・・2本
・ピザ用チーズ・・・・・・・10g
・水・・・・・・・・・・・・・・・・200cc
・コンソメスープの素・・・1/2個
・塩こしょう・・・・・・・・・・少々
〔作り方〕
@野菜とウィンナーを食べやすい大きさに切ります。
Aフライパンで、トマトとウィンナーを炒めます。
B火が通ったら、ピーマン・水・スープの素を入れます。
C沸騰したら、ご飯とチーズを入れます。
D塩こしょうで味を調えれば・・・
Eお手軽リゾットの出来上がり☆
〔ハッピーエッセンス〕
今回のレシピは炊いたご飯を使っていますが、リゾットは生のお米で作り、
お米の「芯」を残すのが大切なポイントだと言われています。
マタイの福音書13章に、種を蒔く人の話があります。
この章に書かれてある、良い実を結ぶ者となれるように、
私も「芯」のしっかりした信仰を持ちたいと思います。
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