Recipe No.14　　☆クリスマス☆くるくるロール巻き　 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　


〔材料〕　20cmのロール2本分
　・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・3合
　・炊き込みご飯の素・・・・※3合用
　・レタス・・・・・・・・・・・・・・8枚(大きめのもの)
　・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・3個(M サイズ)
　・くるみ，アーモンド等・・・50g

　※今回は3合用のものを使いました。
　　お店では3合用がほとんどでしたが、
　　もし違う場合は、ご飯の分量を
　　調節して下さい。




　 　　〔作り方〕
　　　　　★炊き込みご飯作り
　　　　　　�@ご飯をとぎ、炊き込みご飯の素を入れて30分くらい置き、炊飯する。
　　　　　　�A炊き上がったらナッツを加え、具が全体にいく様に混ぜる。
　　　　　　
　　　　　★ロール用レタス・薄焼き卵作り
　　　　　　　(ご飯を炊いている間にするのがオススメです)
　　　　　　�@レタスを10秒程お湯にくぐらせて、キッチンペーパーで
　　　　　　　よく水気を取る。
　　　　　　�Aよく熱したフライパンに溶き卵を入れ、薄く焼く。　
　　　　　　�Bレタス・薄焼き卵を冷ましておく。

　　　　　★ロール
　　　　　　�@ラップの上に、レタス、薄焼き卵の順に載せる。
　　　　　　�Aその上に、ご飯を薄めに盛りつける。
　　　　　　�B端からくるくると巻く。（巻き始めはしっかりと！！）
　　　　　　�Cラップに包み、30分程なじませる。
　　　　　　�Dブッシュ・ド・ノエルの様に盛り付ける。



　　　　〔ハッピーエッセンス〕
　　　　　今回は、ブッシュ・ド・ノエルのケーキに見立てた料理のレシピです。
　　　　　クリスマスがだんだんと近づいてきて、街はツリーやネオンで飾られて、
　　　　　とても楽しそうです。
　　　　　人々も、なんだか嬉しそうです。
　　　　　私も小さな頃からずっと、クリスマスが大好きです。
　　　　　ツリーを飾りつけて、ケーキを食べて・・・　クリスチャンになるまでは、
　　　　　クリスマスは家族で過ごす楽しい日、だとしか思っていませんでした。
　　　　　クリスチャンになってから迎える2度目のクリスマス。
　　　　　昨年は、嬉しくて、その喜びをかみしめていました。
　　　　　今年は自分だけで喜んでいるのではなく、家族や友達、周りの人々と
　　　　　一緒に喜びを分かち合えるように、イエス様のことを伝えていきたいと思います。
　　　　　そして、イエス様の御誕生をみんなで喜べる、すばらしいクリスマスに
　　　　　なるといいなぁと思います。
　　　　　
　 　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　戻る