Recipe No.15   アツアツ!焼きりんご       
                     
 

〔材料〕 ☆りんご1個分☆
 ・りんご・・・・・・・・・・・・・・1個
 ・バター・・・・・・・・・・・・・・20g(詰め用)
                 5g(塗る用)
 ・グラニュー糖・・・・・・・・・10g
 ・シナモンパウダー・・・・・5g
 ・アイスクリーム・・・・・・・適量
 ・シナモンパウダー・・・・・少々
                              








    〔作り方〕
     @オーブンを180℃に温めておきます。
     Aりんごをよ〜く洗って、しっかり水気を取ります。
     B果物ナイフでりんごの芯の周りに丸く切り込みを入れ、
       小さめのスプーンで、りんごの真ん中に穴を開けます。
       (この時、底を少し残しておいて下さい!)
     Cバター・グラニュー糖・シナモンを混ぜ合わせ、りんごの穴に詰めます。
     Dりんご全体に、フォークで小さな穴を開けます。
     Eりんごの上半分に、バターを塗ります。
     Fオーブンで60分焼きます
     G食べやすい大きさに切って、アイスクリームを盛り付けます。
     Hシナモンを振りかけて・・・ アツアツを召し上がれ(^o^)/


    〔ハッピーエッセンス〕
     今回は、寒〜い冬にぴったりな、温かいデザートのレシピです。
     今年は、どの地方でも初雪が早くて、クリスマスも 多くの所でホワイトクリスマス
     になったそうです。
     朝、目覚めて窓を開けると、一面真っ白でびっくりして、そしてとっても
     うれしくなります。そして、わくわくしながら傘も差さずに出掛けてしまいます。
     真っ白な雪を見る度に思うことがあります。
     「イエス様が十字架にかかって下さって、私の心を白くして下さったんだなぁ。」
     神様のことを知ってから、雪を見ると、ふとこう思うようになりました。
     そして、イエス様のして下さるすばらしいことに改めて感謝しました。
     このような方がいつも守って下さっていることを喜び、
     寒い冬も、元気に過ごしていきたいと思います。
                                            
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