Recipe No.15 アツアツ!焼きりんご
〔材料〕 ☆りんご1個分☆
・りんご・・・・・・・・・・・・・・1個
・バター・・・・・・・・・・・・・・20g(詰め用)
5g(塗る用)
・グラニュー糖・・・・・・・・・10g
・シナモンパウダー・・・・・5g
・アイスクリーム・・・・・・・適量
・シナモンパウダー・・・・・少々
〔作り方〕
@オーブンを180℃に温めておきます。
Aりんごをよ〜く洗って、しっかり水気を取ります。
B果物ナイフでりんごの芯の周りに丸く切り込みを入れ、
小さめのスプーンで、りんごの真ん中に穴を開けます。
(この時、底を少し残しておいて下さい!)
Cバター・グラニュー糖・シナモンを混ぜ合わせ、りんごの穴に詰めます。
Dりんご全体に、フォークで小さな穴を開けます。
Eりんごの上半分に、バターを塗ります。
Fオーブンで60分焼きます
G食べやすい大きさに切って、アイスクリームを盛り付けます。
Hシナモンを振りかけて・・・ アツアツを召し上がれ(^o^)/
〔ハッピーエッセンス〕
今回は、寒〜い冬にぴったりな、温かいデザートのレシピです。
今年は、どの地方でも初雪が早くて、クリスマスも 多くの所でホワイトクリスマス
になったそうです。
朝、目覚めて窓を開けると、一面真っ白でびっくりして、そしてとっても
うれしくなります。そして、わくわくしながら傘も差さずに出掛けてしまいます。
真っ白な雪を見る度に思うことがあります。
「イエス様が十字架にかかって下さって、私の心を白くして下さったんだなぁ。」
神様のことを知ってから、雪を見ると、ふとこう思うようになりました。
そして、イエス様のして下さるすばらしいことに改めて感謝しました。
このような方がいつも守って下さっていることを喜び、
寒い冬も、元気に過ごしていきたいと思います。
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