Recipe No.23 　　森のバターサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　
　　　　アジサイのきれいな6月がやってきました。
　　　　天気がぐずつくことが多い中、からっと晴れた青空はうれしいもの☆
　　　　ですが、紫外線にはご注意を！
　　　　今の時期が、年間で一番紫外線が強いそうです。
　　　　今回は、美肌になれて、かつ美味しい♪　よくばりサラダのレシピをご紹介いたします。
　　　
　　　〔材料〕　2人分(所要時間：　約10分)
　　　　　・森のバター(アボカド)・・・・・・1個
　　　　　・絹ごし豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁
　　　　　・プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・6個
　　　　　・お好みのナッツ・・・・・・・・・・・・一つかみ
　　　　　・マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
　　　　　・白味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
　　　　　・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

　 　　〔作り方〕
　　　　A:：味噌マヨ作り
　　　　　・マヨネーズと味噌を混ぜ合わせます。

　　　　B：盛り付け
　　　　　�@水をよく切った豆腐を、スプーンですくってお皿に盛り付けます。
　　　　　�Aアボカドを半分に割って種を取り、スプーンで実をすくってボールに入れます。
　　　　　�B�Aのアボカドに、Aで作っておいた味噌マヨをからめて、塩で味を調えます。
　　　　　�C味付けしたアボカドを、�@の豆腐とバランスよく盛り付けます。
　　　　　�Dプチトマトを色どりよく盛り付け、ナッツをぱらりと散らせば・・・

　　　　☆Fin☆　お肌ツルツル♪　森のバターサラダの出来上がり　(^0^)ノ

　　　　※アボカドは、その高い栄養価から、「森のバター」と呼ばれています。


　　　　〔ハッピーエッセンス〕

　　　　　牧師，副牧師をはじめ、教会の兄弟姉妹は、
　　　　　「主は心を見られるお方」だと、いつも教えて下さいます。
　　　　　私の行動を、イエス様はどのようなお気持ちでご覧になっていたかなぁ・・・
　　　　　そう思うと、なんだかとってもはずかしくなりました。

　　　　　私は一番大切な「感謝の心」をお捧げできていませんでした。

　　　　　どんなにすばらしいと思える行動も、もしも気持ちがこもっていなければ、
　　　　　それは虚しいものだと思います。
　　　　　私はこれから、何をするにもいつもイエス様への感謝の気持ちを忘れずに、
　　　　　喜んで行動していきたいです。


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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