Recipe No.26 作っチャイナよ☆おいしいよ☆
今回は、私の懐かしの味を再現してみました。
中国へ留学時、1週間に3回は食べていた、あの味・・・。
よく見れば中国の国旗カラー!(少し?黄色が勝ってますが)
とっても簡単なので、
ぜひお試しあれ☆
〔材料〕 2人分
(所要時間: 約10分)
・トマト・・・・・・・・・1個
・卵・・・・・・・・・・・2個(M)
・マヨネーズ・・・・小さじ2
・だしの素・・・・・・小さじ1
・サラダ油・・・・・・適量
〔作り方〕
@トマトをくし型に切ります。
A卵・マヨネーズ・だしの素を混ぜます。
(
この時、あまり混ぜ過ぎないで! この方がふんわり卵になります)
Bよ〜く熱したフライパンに油をしき、Aの卵を入れ、お箸で大きく混ぜます。
C卵をいったん取り出し、トマトを強火で焼きます。
Dフライパンに卵を戻し、軽く混ぜ合わせます。
☆Fin☆ ヘンハオチィ☆(とってもおいしい!)なレシピの出来上がり(^0^)ノ
〔ハッピーエッセンス〕
主が、祈りに答えて下さいました。
私は、6月から就職活動をしていたのですが、わずか1ヶ月で仕事を与えて下さったのです!
今回仕事を探す中で、私は「自分にとって何が1番大切か」を考えさせられたなぁ
と思いました。
6月の前半は、自分のしたい職種に焦点をあてて探していました。
その職種は土日営業が大半なのに、「何とか土日休みのところは無いだろうか」と、
なんだか意地になって探していたように思います。
けれど心のどこかで、「これでいいの?」という気持ちがいつもあり、
ぐらぐらと不安定な状態でした。
そんな中、日々のディボーションと、1冊の本から、私の考えは少しずつ変えられて
いきました。
「どうすればいいのか、自分の頭で考えてみたところで、分かるわけがないやん。
もし考え付いたところで、それは最善じゃない。
主に祈り、教えていただくことだけが、唯一の道やん!」
と気づき、心がすっと軽くなりました。
後半の就職活動は、土日休みであることを第一条件として、探しました。
日々祈り、教会の皆さんにも祈っていただきました。
6月末が近づくにつれ、正直不安と焦りは感じましたが、「主が必ず与えてくださる」と
確信をもって祈っていました。
そんな中、7月3日の夕方内定をいただきました!
働きながら仕事を探し、こんな時期に正社員として内定をいただくなんて、
通常ありえません。
主のしてくださることは、人間が想像できないほどにすばらしく、本当に驚くばかりです。
もう、ただただ主に感謝しました。
自己満足や他人からの称賛、高い地位、高収入・・・
そんなものは、主が私にもっておられる計画からすれば、
比べようも無い程ちっぽけなものです。
私にとって一番大切なことは、「いつも主と共にいること」です。
7月の教会の御言葉のマリヤのように、私もただ一つの必要なことを
いつも選んでいきたいです。
そして新しい仕事も、主に感謝して励んでいこうと思います。
しかし、どうしても必要なことはわずかです。いや、一つだけです。
マリヤはその良いほうを選んだのです。
彼女からそれを取り上げてはいけません。(ルカの福音書10章42節)
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