Recipe No.33     かぼちゃ茶巾しぼり  

                      

   今回は、前回に引き続き、オレンジ色シリーズです。
   野菜や果物の色ってきれいで時々感動します・・・☆
   神様の造られた色は、すばらしいですネ。
   
   〔材料〕
 2個分(所要時間: 約10分) ※かぼちゃを冷やす時間は除きます。
    ・かぼちゃ・・・1/4個
    ・お団子・・・・市販のものでOKです。今回はあんこののった白玉を使いました。
    ・塩・・・・・・・少々

   〔作り方〕
    @種を取ったかぼちゃを、皮付きのままラップにくるんで、
     電子レンジで5分程加熱します。(柔らかくなるまで、様子をみながら調節してください)
    Aかぼちゃの実の部分を、スプーンで取り出します。
     (とっても熱いので、気をつけて!!)
    Bかぼちゃをフォーク等でつぶして、塩を加えます。
    C冷ましたBのかぼちゃの中をラップに広げ、真ん中にお団子をのせて、
     形良くきれいに包みます。
    
    ☆ヘルシーな、簡単和菓子風おやつのできあがり(^o^)/

   〔ハッピーエッセンス〕
    先日の礼拝の後、友人と食事に出掛けました。
    2人でゆっくり食事をするのは久しぶりのことでした。
    
    私は7月に仕事を変わり、今でようやく3ヶ月が経ちます。
    彼女は「最近仕事どう?」と私に尋ねてきました。
    実を言うと私はずっと悩んでいて、ためいきをついているような日々でした。

    今の職場の仕事内容や雰囲気など、環境の変化に合わせようとしたり、とまどったりで、
    ちっとも残業なんてしていないのに毎日ぐったり・・・。
    仕事が決まったときあんなに喜んでいたのに、私はなんてワガママなんだろう、
    神様もがっかりされてるだろうなぁ・・・と自分が嫌になっていました。
    一人の部屋で夜に考え込んでしまうと、だんだんと気持ちが落ち込んできて、
    くよくよ、悪いことばかり考えてしまっていたのでした。
    
    彼女は私が仕事を変わる際、本当に心配して、心からお祈りしてくれた一人。
    だからこんなこと、なんか話づらいよなぁ、とずっと心に抱えていました。

    ですがその日、私は今の自分の気持ちを正直に話してみました。
    彼女はじっと私の話を聞いてくれて、時々「それはこうだと思うよ」
    と、自分の体験から多くのアドバイスをしてくれました。
    そして、「そんなに自分を責めずに、今の祝福を素直に喜んでいいと思うよ。」
    「今の状況は、全て偶然なんかじゃないし、全てが益となることだよ。今は分からなくても、
     後になって気づくはずだよ。」
    と力強く言ってくれました。
    私は彼女のことばで、どんなに励まされたことでしょう。ずっと胸にあった重いものが、
    すーっととれていくように感じました。
    それは、神様のことばや愛が、彼女から伝わってきたからだと思います。

    別れ際彼女は「前の祈祷会で一緒に祈った時、なんかすごいエツ(私)と祈らなきゃ
    って強く思ってん。」と言いました。
    そして「神様が教えてくださったんやわ。今日2人で食事をしてるのも、偶然じゃないよ。」
    と言いました。
    私も驚きました。彼女に一言も悩みを話していないのに、こうして食事しながら
    自分の思いを打ち明けているなんて…。
    神様は誰よりも、私自身よりも、私の気持ちをご存知で、友を通して語って、力づけて
    くださったんだなぁと思いました。

    すばらしい友を与えてくださった神様に感謝し、そして賛美歌にもあるように、
    自分の気持ちを素直に、正直に神様に打ち明けていきたいと思いました。



    
                    

                      こんな感じでつつんでください☆
                                            

                                                        

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