Recipe No.37 りんごとラフランスのクリスマスリース
今回は、とっても簡単で、食べられるクリスマスリースを作ってみました。
フルーツとチーズが意外なおいしさです。
〔材料〕 1〜2人分(所要時間: 約20分)
・ベーグル・・・・・・・・1個
・りんご・・・・・・・・・・1/2個(紅玉などの、皮が赤いもの)
・ラフランス・・・・・・・1/2個
・クリームチーズ・・・10g(お好みで、増やしてもOK)
☆ベーグルが無ければ、厚切りの食パンを丸くカットしたものでもOKです。
〔作り方〕
@りんごとラフランスは、皮付きのまま、いちょう切りにします。
A半分にスライスしたベーグルに、クリームチーズをぬります。
BAのベーグルに、りんごとラフランスを、交互に並べます。
Cトースターで、約5分焼きます。
(りんごとラフランスが、少し柔らかくなるくらいまで)
☆メリークリスマス☆ 食べられる、甘いクリスマスリースの完成です☆(^o^)/
〔ハッピーエッセンス〕
ある日の礼拝後、教会の子供たちと遊んでいました。
女の子は、お弁当の絵を描く、と言って、真っ白なノートにたくさんの色を使って
描き始めました。
私が隣で、わくわくしながら見ているうちに、とってもカラフルでおいしそうな
お弁当が完成しました。
さっそく食べよう!ということになり、お祈りをしてから、お弁当(の絵)を見ると、
その女の子は、一つ一つの絵に、線を引き始めました。
2人で食べるから、分けてくれていたんだと気づき、「小さな頃から、誰かと分け合うって
ことを知っていて、それが当たり前にできているって、すごいなぁ・・・!」
と感心しました。
近くでそれを見ていた男の子も、「僕も描いたよ〜。見て見て!」と、自分の描いたお弁当を
見せてくれました。
そこには、これまたカラフルなお弁当! その子の大好物の、スパゲティのお弁当が
描かれていました。
そして、「じゃあまず、みくちゃんからね。」と言って、どれが食べたいか、みんなに聞いて
回ってくれました。
自分の大好きなものを、誰かにまず食べてほしい、分けてあげたい、というその子の
気持ちと行動に、またまた感心してしまいました。
生まれた時から教会の中で育ち、神様の愛を感じながら育っているんだなぁ・・・
だから、自然と人に愛をもって接することができるんだなぁと思いました。
私も子供たちのように、愛をもった行動が出来るようになりたいと思いました。
子供たちに、色んなことを教えてもらった出来事でした。
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