Recipe No.44　　 　　和風おむれつ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　先週の、過ぎ越しの祭りでいただいたお惣菜を、少しアレンジして作ってみました。
　　　　
　　　〔材料〕　2人分　(所要時間：　約10分)
　　　　・卵・・・・・・・・・・・・・2個
　　　　・竹の子の煮物・・・ 3〜5切れ
　　　　・卯の花・・・・・・・・適量
　　　　☆飾り用に、緑の野菜を添えて下さい☆
　　　　
　　　〔作り方〕
　　　　�@卵を溶きほぐし、卯の花を入れて混ぜます。
　　　　�A熱したフライパンに、�@の卵を入れ、中火で焼きます。
　　　　�B周りが固まり始めたら、竹の子を並べます。
　　　　�C少し半熟のままで半分に巻き、お皿に盛り付けます。(オムライスを作る感じで)
　　　
　　　　☆竹の子の歯ごたえが楽しい、和風おむれつの出来上がりです☆

　　　〔ハッピーエッセンス〕
　　 　　 先日、友人が部屋に来て、一緒に祈ってくれました。
　　　　　仕事や、自分自身の将来等、悩んでいた私に、彼女は「箴言を読もうか」
　　　　　と話してくれました。
　　　　　彼女は毎日、その日付と同じ章の、箴言の箇所を読んでいて、私にも勧めてくれました。
　　　　　自分自身が悩んだ時、箴言の中から励ましをもらったことも話してくれました。

　　　　　箴言を読む中で、自分にとって、耳に痛いなぁ･･･と感じる箇所もありました。
　　　　　だけど「叱責は愛なんだよ」と話してくれ、その日語られた箇所をお互いに感謝しました。

　　　　　私には、問題の中にあると、現実から目をそらしたくなったり、逃げたくなったりする
　　　　　弱さがあります。
　　　　　問題を受け入れられなくて、神様の前に持っていかなくて、余計に苦しくなって。
　　　　　何か別のものや、別のことばに解決を求めようとしても、気が紛れるのはその一時だけで、
　　　　　問題の根っこは無くなっていないことに気づきました。
　　　　　
　　　　　私がどんなに隠そうとしても、目をそらそうとしても、
　　　　　神様は私の問題や必要を全部ご存知で、私から神様に想いを打ち明けることを
　　　　　待っておられるんだと、いつも聞いていたのに、できていませんでした。
　　　　　そんな私を見て、神様はがっかりされていただろうと思います。

　　　　　自分の弱さや悪いところを認めることは、頑固な自分にとって難しいことです。
　　　　　でも、だからこそ神様に助けを求めないと、守っていただかないと、
　　　　　どうしようもないんだ、と思いました。
　　　　　
　　　　　問題や、失敗の中で語られる、神様からのメッセージを、素直に受け取れる者に
　　　　　なりたいと思います。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　戻る