Recipe No.63  甘くない? ケーキ☆

                    

    
先日私の家で、先輩の誕生日パーティを開きました。今回はその時のケーキのレシピ。
     ケーキと言えば、甘いイチゴのショート☆のイメージがありますが、今回は、
     ちっとも甘くないケーキ(?)です。
     これなら、甘いものが苦手な方も、大丈夫です♪♪


   〔材料〕 10pのハート型1個分 (所要時間:約30分)

     ・ご飯・・・・・・・・・・1合分
     ・プチトマト・・・・・・1個
     ・きゅうり・・・・・・・・(スライスで)2枚
     ・ハム・・・・・・・・・・3枚
     ・コーン・・・・・・・・・適量
     ・くるみ・・・・・・・・・2個くらい
     ・レタス(飾り用)・・・適量

     ☆今回は市販のサラダセットを利用しています。
       少しずつ、色んな色の野菜が欲しい時、役立ちます☆

   〔作り方〕
     @型にラップを敷き、ご飯を詰めます。
      (この時、しっかりと詰めてください。最後に型から外す時、きれいに仕上がります。)
     Aレタスを敷いたお皿に、@の型抜きご飯を、気を付けてのせます。
     Bプチトマト・きゅうり・ハム・コーン・くるみを、可愛く盛り付けます。

     ★ とっても簡単! でもなんだか特別な☆ 甘くないケーキの出来上がり!! ★

   〔ハッピーエッセンス〕
    皆様の、趣味は何ですか?
    スポーツ・読書・カラオケ・旅行・・・・ などなど、お一人おひとり、それぞれご趣味をお持ち
    だと思います。
    ちなみに私は、料理です☆
    料理を作って誰かに食べてもらうこと、自分で自画自賛しつつ食べること(笑)、
    誰かのお誕生日にお菓子を作ること・・・ その全てが、大好きです☆☆

    気分屋で、飽き性の私。
    でも不思議と、料理することを苦に思ったり、飽きたりしたことはありません。
    面倒くさがりな自分を嫌と言うほど知っているので、これはもう、理由なんて分かりません。
    ただ、「好きだから」の一言に尽きます。

    そんなある日の朝。
    ディボーションをしていた時のことです。
    
      “それぞれが賜物を受けているのですから、神のさまざまな恵みの良い管理者
       として、その賜物を用いて、互いに仕え合いなさい。
                              (ペテロの手紙 第一 4章10節) ”


    この御言葉が、私の心に語りかけられました。
    「賜物」・・・。
    「枝里子ちゃんの料理好きは、賜物だね☆」と、以前教会の姉妹が言って下さったことを
    思い出していました。
    あぁ、もしかしたら・・・「料理が楽しい☆」「料理が好き☆」という気持ちは、
    神様が与えてくださっているのかもしれないな。
    そう思いました。

    そして、神様が私に与えてくださっているものを、「仕えるために」用いていだたきたいな、
    料理を通して、神様のお役にたてたらいいな・・・ そう思いました。


                        
   
              ロウソク立てて、『Happy Birthday to you!!』

                                                          

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