Recipe No.72　　簡単☆パフェ風アフォガード

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
　　　
　　　　今回は、イタリアの人気スイーツのお手軽レシピ。
　　　　もしもマスカルポーネチーズがあれば、ティラミス風にも☆
　　　　
　　　〔材料〕　1人分　(所要時間：15分)
　　　　　・カステラ・・・・・・・・・1切れ(今回私は、手作りシフォンを使いました)
　　　　　・アイスクリーム・・・・大さじで2杯〜３杯(バニラ味がコーヒーと好相性です☆)
　　　　　・ホットコーヒー・・・・・50�tくらい(濃いめに淹れたものを！)
　　　　　
　　　〔作り方〕
　　　　　�@カステラを、一口サイズに切ります。
　　　　　�Aグラスなどに、カステラ・アイスクリームを交互に盛り付けます。
　　　　　�Bアツアツのコーヒーをかけて･･･

　　　　★　アイスが溶け切らないうちに！　さぁさぁ、お早めに召し上がれ☆☆　★

　　　〔ハッピーエッセンス〕
　　　　自分が失敗してしまった時、また、自分の醜さに、ある日ハッと気づいてしまった時、
　　　　私は自分が嫌でたまらなくなり、そして情けなくなります。
　　　　先日もそうでした。
　　　　「あぁ、何でこんなことしてしまったのか…。ほんと自分はばかだなぁ。」と、
　　　　自分に対して腹立たしく思い、がっくりしていました。

　　　　クリスチャンになるまで、そしてなって1年ぐらいまでの自分は、
　　　　自分の弱いところと向き合う姿勢が、今とは違っていました。
　　　　弱いところから目をそらしたり、他のことで紛らわしたり、ただただ落ち込んだり。
　　　　また、自分以外(環境や人など)のせいにして、責任転嫁したり･･･。
　　　　
　　　　ですが今は、神様のもとに駆け寄り、そして悔い改めの祈りをします。
　　　　その中で、今回の失敗を冷静に振り返り、原因は何か、
　　　　自分がこれからどう改善していくべきか、祈りを通して神様が教えてくださいます。
　　　　泣きながら祈る中で、私の心は、ある風景を映していました。

　　　　それはイエス様の十字架でした。
　　　　私のこんな醜いところ、罪のために、イエス様が十字架にかかってくださったんだと、
　　　　とてもリアルに感じられたのです。
　　　　十字架の恵み、イエス様の愛が心に流れてくるようで、悔い改めの祈りの中で、
　　　　私はとても心が温かくなるのを感じました。

　　　　罪を犯さないように、失敗しないようにと祈っても、日々罪を犯し、失敗してしまう私です。
　　　　何度も同じ失敗をしないように、と祈りつつ、その中で、今日も明日も明後日も、
　　　　イエス様の十字架に感謝しようと思います。
　　　　そして、自分の罪から、決して目をそらさないでいたいと思いました。


　　　　罪重荷を除くは　血の力　主の血は　日ごと我を　助くる　くしき力なり
　　　　力ある　主イエスの血　受けよ　受けよ　
　　　　力ある　主イエスの血　受けよ　今　受けよ　　(聖歌より)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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