Recipe No.74　ハンドメイド・タルタル☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　子供の大好きなタルタルソース。大人の私も大好きです☆
　　　　今回は、昔のアルバイト先で教わった、タルタルソースのレシピ、
　　　　☆jerichoアレンジ版☆をご紹介します。
　　　　
　　　〔材料〕　2人分　(所要時間：約20分)
　　　　　・卵・・・・・・・・・・・・・1個
　　　　　・玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個
　　　　　・ピクルス・・・・・・・・1〜2本
　　　　　・オリーブの塩漬・・・5個
　　　　　・マヨネーズ・・・・・・適量
　　　　　・塩・こしょう・・・・・・少々
　　　　　
　　　　　【ソースを付けていただく具材例】
　　　　　☆にんじん
　　　　　☆セロリ
　　　　　☆インゲン
　　　　　☆かぼちゃ
　　　　　☆トースト
　　　　　☆そしてやっぱり、エビフライ！！

　　　〔作り方〕
　　　　　�@ゆで卵を作ります。
　　　　　�A玉ねぎ・ピクルス・オリーブを、全てみじん切りにします。
　　　　　�Bボールにゆで卵を入れ、フォークなどで粗くつぶし、�Aのみじん切りを加えます。
　　　　　�Cマヨネーズで和え、塩・こしょうで味を調えます。

　　　　★　野菜嫌いのあなたもきっと大丈夫！　タルタル付ければ、何でもパクリ！！　★


　　　〔ハッピーエッセンス〕
　　　　社会人になり、会社に勤めるようになってから、聖書の御言葉を心にいつも思いめぐらせて
　　　　いることの大切さと、難しさを実感しています。
　　　　世の中には、聖書の教えに反する考えが、当たり前のように溢れているからです。

　　　　20歳の頃、働き始めた頃のことで、自分が今よりも内面が幼いから納得できない、
　　　　というのとはまた違って、あれから4年経った今も、「え？！それって違うんじゃない？」と、
　　　　とまどい、心の中で葛藤することもしばしばあります。
　　　　でも、だからといって、毎回自分の意見を言うことや、都度質問することが許されないことも
　　　　あるのが現状です。
　　　　そんな時私は、聖書にある神の真理を、心に思いめぐらせるようにしようと思いました。

　　　　「聖書にはどう書いてあるだろうか？」「神様は何とおっしゃっているかな？」
　　　　「日曜日、礼拝のメッセージでは、こう聞いたなぁ･･･」

　　　　そんな風に思って、考えている内に、少しずつ冷静さを取り戻してきて、神様に祈ることが
　　　　出来るようになってきます。
　　　　自分の考えが間違っていたのか、それとも、非聖書的な出来事だったのか、
　　　　判断できるようにもなります。
　　　　特に、周りに流されやすい自分にとっては、毎週礼拝に集って御言葉を心に蓄え、
　　　　週の間に祈祷会に集って自分の信仰をチェックし、また世に出て行くことが、なくては
　　　　ならないものだと、実際に礼拝や祈祷会に集うようになってから実感しています。

　　　　たくさんの考えが溢れている今の世の中。
　　　　私は、本当に正しいもの、『聖書に書かれてある、生きた神の御言葉』を土台にして、
　　　　これからも歩んでいきたいと思います。


　　　　彼は正しい者のために、すぐれた知性をたくわえ、正しく歩む者の盾となり、
　　　　公義の小道を保ち、その聖徒たちの道を守る。
　　　　そのとき、あなたは正義と公義と公正と、すべての良い道筋を悟る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(箴言2章７節〜9節)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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